Smoothies refrescantes perfectos para este verano

Cuando el calor aprieta, lo que menos apetece es pasar horas en la cocina o sentarse a comer platos pesados. Por eso, los smoothies se convierten en uno de los grandes aliados del verano: son rápidos de preparar, refrescantes, nutritivos y, lo mejor de todo, ¡están buenísimos!

En Primeriti no solo te damos ideas para cuidar tu alimentación, también puedes encontrar ropa y accesorios para mujer, hombre y niños. Además, puedes encontrar pequeños electrodomésticos que te ayuden a llevar un verano más saludable y práctico. Así que si tienes una batidora o una licuadora en casa (o estás pensando en hacerte con una), te damos las claves para preparar smoothies realmente buenos.

Índice

Frutas y combinaciones que hidratan de verdad

La base de cualquier buen smoothie es la fruta. Y aunque puedes experimentar con todo tipo de ingredientes, en verano lo que buscas, sobre todo, es hidratarte y refrescarte.

Algunas frutas destacan por su alto contenido en agua, lo que las convierte en aliadas perfectas para mantenerte hidratado:

Sandía: casi un 92% de agua, ligera y con un sabor suave que combina con casi todo.
Melón: igual de hidratante, con un punto más dulce. Perfecto con menta o pepino.
Fresas: refrescantes y ricas en vitamina C. Se llevan de maravilla con plátano o yogur.
Piña: además de aportar frescura, ayuda a la digestión y da un toque tropical irresistible.
Mango: si te gustan los sabores más cremosos y exóticos, este es tu ingrediente estrella.

Una buena combinación puede ser: sandía + fresas + unas hojas de menta. Añades un poco de hielo, lo pasas por la batidora y listo. Un smoothie sencillo, sabroso y que te ayuda a recuperar líquidos de forma natural.

Smoothies con proteína para después del entreno

Si entrenas o simplemente quieres que tu smoothie te sacie más, puedes convertirlo fácilmente en una bebida post-entreno añadiendo una fuente de proteína.

Yogur natural o griego: aporta proteínas y una textura cremosa.
Bebidas vegetales enriquecidas con proteína (como la de soja).
Proteína en polvo: ideal si ya usas algún suplemento y buscas una carga proteica concreta.
Frutos secos o mantequillas vegetales: como la crema de almendra o de cacahuete.

Una receta que nunca falla:
Plátano + leche (vegetal o no) + una cucharada de crema de cacahuete + cacao puro + hielo.
El resultado es un smoothie con energía, sabor y textura tipo batido de helado, pero sin azúcares añadidos ni procesados.

Ideas fáciles de smoothies para preparar en 5 minutos

La gracia de los smoothies es que no necesitas ser chef ni tener tiempo. Aquí van algunas combinaciones que puedes preparar en menos de cinco minutos:

Tropical exprés: piña + mango + leche de coco + hielo
Antioxidante: frutos rojos congelados + plátano + yogur + un chorrito de miel
Verde fresquito: espinacas frescas + manzana verde + pepino + zumo de limón + agua fría
Dulce natural: melón + plátano + dátiles + bebida vegetal
Toque cítrico: naranja + zanahoria + jengibre + un poco de agua o zumo

Un truco para ahorrar tiempo es tener bolsas de fruta congelada listas para usar. También puedes congelar tú mismo plátano o mango cuando están maduros, así evitas desperdiciar comida y siempre tendrás ingredientes a mano para preparar un smoothie frío y cremoso.

¿Con o sin lácteos? Alternativas para todos los gustos

Una de las dudas más habituales al hacer smoothies es si usarlos con leche, yogur u otras opciones. La buena noticia es que hay alternativas para todos los gustos y necesidades.

Con lácteos: Si no tienes intolerancias y buscas un plus de proteína, el yogur o la leche (entera, semi o desnatada) son buenas opciones. El yogur griego, por ejemplo, aporta una textura más densa.
Sin lactosa o veganos: Hay muchísimas bebidas vegetales para elegir: soja, almendra, avena, arroz, coco… Algunas son más neutras, otras más dulces o cremosas. Prueba y elige la que mejor combine con tus frutas.
Solo con agua o hielo: Sí, también es posible. Si quieres algo más ligero, puedes hacer tu smoothie solo con agua fría o con hielo y frutas jugosas. Ideal para un “granizado natural” y muy hidratante.

Recuerda también que no necesitas añadir azúcar. Si te apetece un punto dulce, puedes usar plátano maduro, dátiles o un chorrito de miel. Así evitas picos de azúcar y haces una opción más equilibrada.

¿Te animas a probar alguna receta esta semana?